人均15不到涮牛肉！这家店的牛肉火锅好吃得我连锅底都想打包！-湛江美食攻略
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~牛肉福利在文末~
有人说火锅就是一个江湖
沸腾着人间百态
演绎着世俗万千滋味

但在吃货眼里
没有什么事是一顿火锅解决不了的
如果有，那就来两顿崇川教育网！


每日到货，现点现切

牛肉均为当天现宰现送夕次盱眙县，现点现切
在这个刀起刀落就是一个江湖的地方
对切肉师傅的刀工极为严格
每一片都得厚薄均匀
这样的肉吃起来才会口感一致，薄嫩入味


吃肉前必看攻略

一头500-800斤的土黄牛
出肉量仅为37%
可谓口口珍贵，百里挑一

贴心的是，每一款肉需要涮的时间
以及每一款肉的口感特点
店家都清楚标明在了菜单上
这样就连小白都会怎么涮出完美的牛肉了

吃牛肉火锅，调料是关键
店内提供了数十款酱料选择
可以根据个人爱好来进行调配

店家还贴心准备了八宝茶
香醇的口感清热下火
吃火锅怕上火，全靠它了
肥牛
涮10秒

肉脂分明的肥牛
采自牛肉颈部上方自毁容貌症，是牛肉最嫩的部位
牛肉色泽鲜红，脂肪呈淡黄色

只需涮10秒
鲜嫩无比的肥牛即可食用

红油锅底使得肥牛的脂肪色泽更鲜艳
脂肪入口即化并州之剑，浓郁的牛油味在口腔内四溢
薄切的牛肉肉质鲜嫩多汁，丝毫不柴
吊龙伴
涮10秒

吊龙伴取自牛腰脊肉的两个侧边
是牛肉里面最带劲、最脆口的一个部位

鲜红的牛肉，涮过之后变得紧致
牛肉的纹路也变得清晰

牛肉火锅除了麻辣风味
配上沙茶酱的潮汕风味也是一流
浓郁的沙茶酱吸附在牛肉表面
入口饱满多汁，沙茶酱口味恰到好处
让人一口就爱上这个味道

牛舌
涮10秒

牛舌仅占牛肉全身的1%
所以每一片都是难得可贵

牛舌肉质厚实，纹路紧致不松散
蘸上酱料，入口肉质饱满
咬下去略有嚼劲，越嚼越香

墨鱼丸
涮10分钟

墨鱼富含蛋白质
做成墨鱼丸后味道鲜甜爽口
用来涮火锅是最完美不过

吃墨鱼丸需要点耐心
涮熟后的墨鱼丸斗春归，弹性十足
想夹起来也不容易，很容易就从筷子上溜走

上锅后晾两分钟再吃最适合
温热的墨鱼丸最牛早餐妈，入口鲜香
咬一口爆汁，墨鱼的鲜香味迸出
味道香甜有嚼劲，怪不得深受广大吃货宠爱

百香果鸡翅

烤制后的鸡翅表皮金黄酥脆
表面布满蜂蜜和芝麻，影集制作软件十分诱人
最令人惊喜的还是搭配的百香果酱汁
浓稠的百香果配上炸鸡翅
入口清甜，鸡翅外酥里嫩，丝毫不觉得腻

炸腐皮

炸腐皮是小编涮火锅最爱的素菜
油炸过的腐皮色泽金黄，松脆无比
只需下锅涮几下即可食用

涮过后的腐皮充分吸收了汤汁变得松软
入口满满的汤汁在口腔炸裂
口感略有韧劲和嚼劲，香嫩无比

多款蔬菜任君挑选

肉吃多了会觉得腻
这时候来点蔬菜最完美不过
店内有多款蔬菜拼盘任君选择
肉类放麻辣锅，惹味十足
蔬菜类放清汤锅消食解腻，完美！


古典韵味的就餐环境

古典中国风的装修风格
和火锅搭配起来简直是绝配
3D立体的鱼塘墙画栩栩如生

顶部的枫叶挂饰，让人仿佛置身于枫林间
宽敞的店面环境，座位之间的间隔宽阔
确保每一个客人都有私密独立的就餐环境

往里走，你会发现一个通往二楼的楼梯
隐藏在店铺角落的小天地
静谧的环境，简约而不简单

限量抢购，手慢无
『活动一』
中秋节期间不可使用
（9月22~24日）
国庆节期间不可使用
（10月01~05日）
超值嫩牛+牛舌两人套餐
（2人起用）
牛舌/份29元
嫩肉/份28元
墨鱼丸/份18元
蔬菜拼盘/份9元
两人酱料茶位10元
超出两人以上
需按超出人数收取茶位酱料费

原价104元
现在只需29.9元
限量500份！
此套餐不含锅底
潮汕清汤锅15元，香辣鸳鸯锅28元
香辣锅底38元，牛腩番茄锅48元
长按二维码识别抢购


『活动二』
9月13日~27日

将本文章甩到胖友圈
保留一天到店消费
即可享受优惠
8.8折
保留两天到店消费
即可享受
6.8折
（锅底、酱料、茶位费和酒水除外）

3人以上到店消费
送
水果沙拉一份
活动一和活动二可叠加使用
在法律允许范围内
牛9公馆对本次活动享有解释权
抢购须知
抢购时间：
2018年9月07日下午16:00-9月20日下午16:00
消费时间：
请于2018年10月15日21:00日前到店核销使用。逾期未核销哈轮裤，券码作废，过期不可使用
使用规则：
1.本次抢购每人可抢1份，每人每次仅限使用一份；中秋节和国庆节期间不可使用（9月22~24日，10月01~05日）；
2.不支持退款，不开具发票，请谨慎购买；
3.数量有限，仅500份，抢完即止，抢购成功后凭核销码到店验证使用剩女带球跑，消费过程中遇到任何问题请及时和商家反映沟通。
4.本活动不与店内其它活动同时使用
咨询热线：?18022682347农门桃花香?
营业时间：早上9:00-晚上22:00
商家地址：赤坎区鹰展假日广场4楼（直梯旁）
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注：本活动属于线上支付
凭手机订单到店内消费即可
不支持退款辽宁钓鱼论坛，逾期作废！速度开抢！
查询购买记录方法如下图点击待使用即可看见核销码

如还是未能找到核销页面请直接联系微信：
lelelove5677
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牛9公馆

店铺名字：牛9公馆
咨询热线：?18022682347?
营业时间：早上9:00-晚上22:00
商家地址：赤坎区鹰展假日广场4楼（直梯旁）
用餐提示
1.29.9元抢原价104元超值嫩牛+牛舌两人套餐绥芬河信息网，中秋节和国庆节期间不可使用（9月22~24日，10月01~05日不可使用）；
2.活动期间客流量较大时，可能会遇上排队或服务跟不上的情况，需耐心等候，望谅解；
3.用餐过程中遇到任何问题，欢迎随时和商家反映。
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