人均2元的美味!扬州这4家老烧饼,你为谁打call?-扬州微时光
扬州作为一座古城
不仅拥有浓厚的文化底蕴
各类美食小吃也是丰富多样
四喜汤团、豆腐卷、笋肉小烧卖
赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼……
今天就先和羊叔一起来看下
扬州的烧饼
| 大东门黄桥烧饼 |
寻吃坐标:彩衣街113号
图片来源:点评用户@虐你不解释
烧饼摆放整齐,每种口味的烧饼都有牌子,懂你歌词 圆圆的烧饼小小一个,甚是可爱古浪天气预报。口味种类多样,甜咸均有,牛肉、葱花、梅干菜、桂花糖、萝卜丝、肉松、椰蓉、鸡脯等比菲德氏菌,肉松和椰蓉馅的。
图片来源:点评用户@呦哈哈111
金黄的饼皮裹上芝麻粒看起来很有食欲。黄子珈温热的口感是最好的,一口咬下去,酥软的饼皮和着饱满的肉松陷料异世雷皇,能扯出绵密的细丝,肉松尝起来咸咸的,不是面包店的辣肉松和甜肉松的口感。椰蓉的口味很甜,有点过,因为除了椰蓉饱满的香甜,还能尝出白砂糖的颗粒感。
| 靳氏烧饼 |
寻吃坐标:东关街372-1号
图片来源:点评用户@inskay426
东关街一家挨着一家都是各种小吃紫色摩天轮,靳氏烧饼算是一家当地网红小吃了~人多的时候都要排队才能吃上。
图片来源:点评用户@罗密欧和梁山伯
店门口的大火炉很醒目扶风吧,饼都是现做现烤的。甜咸两种味都是2元每个,个头不小,价格便宜,很多本地人都一下买好几个。甜加酥:刚拿到热吃比较酥脆,甜度适中。盐加酥:鲜香酥脆,一个喜欢咸味的朋友吃了都赞口不绝哦。
| 郑记烧饼 |
寻吃坐标:大虹桥路南50米
老扬州一般都不叫他家郑记烧饼,都叫他家老钟表厂家烧饼,估计这个名字比郑记要响的多。店在大虹桥往西,店面很小,却一点不影响他家生意的火爆。烧饼都是现烤现卖的李亦非图片,刚出炉的烧饼,外面酥脆,里面绵软,芝麻撒的足足的,整个烧饼面满满的芝麻,两元一个陶铸中学,还可以加酥,有两种价格,两块五和三块超s同盟,都很平价啦丁酉酉,再夹根油条,油酥酥的超美味!
| 端荣烧饼 |
寻吃坐标:皮市街137号
图片来源:点评用户@ALipay-1622891589
皮市街是一条传统老街,老街更加文艺街气息,一路走过来雷有信,有书店有小吃。遇到下午天气好的时候雷浪声,正热闹,很多当地居民在买下午茶。端荣家的烧饼味道很棒~还有刚出炉的糍粑,油饺子,梅干菜烧饼,萝卜丝饼,站在炉边边等边吃,满满小时候的味道好房通。给油饺子疯狂打call,表皮酥脆,里面的红豆馅软黏,特别美味。希望这样的传统小吃可以一直保留下去~
怎么样?
以上几家你都吃过吗
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| 图源网络,如有侵权请联系删除
| 文:扬州吃货王
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