京都|睡在5种文艺风情里的方法-良仓
樱花季一过,五一的号角又在催了曾根菜津子。如果你又心痒痒地想去京都逛一逛那些稀罕的小店或是瘫在鸭川边晒太阳,这里有最符合你气质的5家旅店。有新开的工艺风民宿、也有黑泽明最爱的日式小旅馆,或者你想尝试一下服务、诚意和美感都一百分的虹夕诺雅强清霸世?浅子参考了盛产日本旅行攻略的大户《Hanako》杂志的京都之春特刊。希望这5种风情,能有一种挠到你的心窝。
四季十乐
十个人,十种趣味
「四季十乐」是去年刚刚诞生的一家个性民宿山本一木。位于京都中心的一条小巷里,是一栋造龄100年的老町家九穗禾。这里共有10个房间,最好玩的是每个房间都以一种京都代表性的文化为主题:味、美、花、匠、室、画、庭、身、装、读。负责每个房间的都是该领域的专家——10个有才的合伙人,创造了这家独一无二的「四季十乐」。
同时,这些合伙人们还为民宿的各个细节上都带来了很多福利。比如挑选植物的行家西畠清顺在庭院里植上了一棵树龄150年的苏铁树。虽然空间有限,却能让人在这里感受到日本自然的雄大。
早餐和欢迎点心都由料理家冷水希三子精心准备、坐垫是染色家野村春花用枇杷叶等天然草木染成的、室内的家具是由“选物教父”小林和人亲自挑选的……
京都四季的表情把这间民宿填的满满的。
无论你是京都通也好、第一次来京都的人也好徐子菲,「四季十乐」都是很值得一住的。京都传统文化的细腻、京都人待客的一期一会、京都色彩丰富的四季之美,都能在这里找到。
▲上京区油小路通下立壳上近卫町165
虹夕诺雅|京都
可以散步的枯山水庭院
提到京都的枯山水庭院,大多数人第一个想到的一定是鼎有名的龙安寺――以白色的沙砾表现川流、以枯石喻山,但你需在檐廊上谨慎地远观,而不能切身地和景色互动。京都的虹夕诺雅里却有一个不一样的枯山水庭院。
从挤满了游客的岚山名景――渡月桥边,乘上酒店专用的小舟残疾歌手王亮,沿着风景如画的大堰川缓缓向前驶去,便是虹夕诺雅的小世界。这里像个桃花源,时间好像可以静止下来婺剧三请梨花。
酒店的枯山水庭院――「奥之庭」刚刚建成不久,担当设计的是有名的植弥加藤集团,他们的作品还有南禅寺的枯山水名庭。
地上的“波纹”是白砂和屋顶瓦片的断面,一些地方散落着景石,表面磨得像镜面一样光滑,用来表现水光潋滟。
到了春天,边上的竹林中会有竹笋探出头来、秋天则会铺满红叶,一旁的樱花树静静等待开放……不同于大多数枯山水庭院的距离感,斯巴鲁森林人二手车你可以尽情地在这里散步,吃上一顿早餐,或是参加一次茶会。
▲ 3月~4月的早餐限定锅物「春笋樱鲷香春锅」
地址:西京区岚山元录山町11-2
京之宿|石原
黑泽明导演最爱的旅店
这家旅馆有些年头了,你可以看到玄关处的廊下,已经被时间打磨出了颜色。虽然一见好像就是很普通的复古的风格,却好像有什么吸引力拉扯着你。朴素的空间下禹州天气预报,是老板娘石原弘子几十年如一日细心对待的细节。
建筑是典型的日式数寄屋样式,历史可以追溯到大正年间。
「京之宿石原」的墙上还挂了许多幅铅笔描画的电影分镜头和脚本天和追风膏。他们出自这家旅馆的忠实粉丝――日本著名导演黑泽明。
黑泽明说自己来京都的时候,只有住在「京之宿石原」里,才能静下心来。他一光顾这里,就是15年,很多名剧本都是在这个朴素的小旅馆里完成的。
石原弘子回忆说,黑泽明导演总是会抚摸着旅店里的柱子和墙壁,感叹说这是多么好的工艺啊,而且可以看出来被使用者长时间地细心对待过。“黑泽明导演本人也有一种职人的气质炸鱼不粘锅。只有他这样把造物精神看得很重的人,才能在这个旅店里感受到京都的历史和美意识吧。”
这个庭院已经45岁了,但看上去完全不显风霜,每日经过弘子的悉心打理。
「石原」就像是乡下外婆的家,虽然没有什么华丽的修饰,却淳朴亲切,让人想一直光顾。来这里的客人,最初可能是因为对黑泽明的好奇,住过一次之后,崔心心便都成了常客。弘子做的早餐,也让很多人在离开这家旅店后仍不能忘怀亚门钢太朗。
地址:中京区柳马场通姐小路上柳八幡町76
HOTEL ANTEROOM KYOTO
住在美术馆里
打开151号房间,扑面而来是华丽的樱花――这个有点脱离日常感的房间是蜷川实花的设计开平橙子网。
这个由70多位艺术家的200多件作品构成的艺术公寓放在今天的这个专题里一定不过分。酒店的艺术总监督是日本著名雕塑家名和晃平。
128个房间都各具特色,还包含了8位人气艺术家设计的房间。“365天都是艺术节”的口号,可不是白来的。
名和晃平本人就是京都出身,在推广本地艺术文化上当然不遗余力。很多房间交给了京都当地的新生代艺术家设计,充满了天马行空的元素。
如果住在这里,附属的Gallery9.5也很值得一看。一些京都本地艺术家的企划展十分有趣。
在这间酒店里,可以格外深切地感受到古都不断变化着的、新的一面。也许比起酒店,说它是可以留宿的文化中心或是美术馆更合适吧。
南区东九条明田町7
BOOK AND BED 京都
可以住的书店
「BOOK AND BED 京都」是去年火遍日本的“可以居住的书店”「BOOK AND BED东京」开的第二家分店。它位于祗园边上一幢大楼的九层,从窗户外面可以看到缓缓流过的鸭川和京都塔。
这里没有好吃的食物或是舒服的床垫,只有特别定制的书架和3200本书。床只是镶嵌在其中的附属品而已。
「BOOK AND BED 京都」里的3200本书,有漫画、外文书、小说、散文等各种类别。都经过京都本地的人气书店“惠文社”的精心选拔。
住在这里的人说,比起睡觉这件事本身,睡觉之前的这段时光让他们感觉更为珍贵。读着喜欢的书罗懋康,读着读着会忘记时间,一头钻进去,甚至会忘了还要睡觉。而有时,不知不觉的,也就睡着了。
京都店的亮点是新增了一个叫“B”的酒吧。读书读累了,可以和世界各地的旅客聊聊各自的体验。或是坐在窗边,看着京都的街景,再不时翻几下手中的书。这样专为读书而生的住宿体验,别处应该是找不到的吧。
东山区中之町西入200鸭川大厦9F
有没有长草哪一家呢?
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