漱口水【视频】一到饭点儿就排起长队!洛阳这家开在棚子下的30年小店,又有新动态啦!-玩转洛阳城

【视频】一到饭点儿就排起长队!洛阳这家开在棚子下的30年小店,又有新动态啦!-玩转洛阳城柯炳生



饥肠辘辘的时候,你最想吃什么?相信有超多人要站米线队!
这种平凡又百变的美味,不是高级料理,却让人爱到不行!


来源:香香美食
提起米线想必大家都不陌生,它也可能已经是有悠久历史的小吃近战保镖,米线的吃法也分为很多种:鸡汤米线、红油米线、砂锅米线、甚至是炒米线……但是,喵喵我最爱的还是奶奶家门口的于老太麻辣鸡米线,从小吃到大的味道,很难忘掉......

在洛阳,这家看似普普通通的小店,已经开了30多年漱口水,店里主打着米线和麻辣鸡两样,虽然老店简陋到没有招牌,但丝毫不影响它在洛阳的名气,笼络了洛阳一票吃货朋友的心火柴棍游戏。

熟悉于老太米线老店的朋友都知道米旗蛋糕官网,在联盟路吉安南街口一个小小的棚子下不愿让你走,一到饭点里里外外都坐满了人,洪煦榆店面虽小,但丝毫挡不住吃货朋友们对她家米线的热爱,好多人都是吃她家米线着长大的淮剧赵五娘,就爱她家鸡汤的味道。

店里从开始推着车子去卖麻辣鸡,到现在一到饭点儿就排起长队,各路小伙伴争相去点上一碗米线,坐在那儿津津有味的吃起来,当然,喵喵我也是其中一员...涧西新店选在小商品城东门口一旬是多少年 ,亮黄色的门头,很显眼哦,吃货们,一起来约米线呀!

鸡汤米线
米线口感是糯糯的筋筋的,虽然配料很简单罗密施耐德,就是简单的香菇,鹌鹑蛋,鸡丝等等丘奇先生,但是搭配在一起出来的味道很不简单裂解符文,喝汤的时候注意不要烫着嘴哦,鸡汤很保温,上次吃米线就是着急喝汤,就被烫住嘴了...

△鹌鹑蛋

△香菇

△鸡丝

△舀上鸡汤

△一碗米线就成了

老洛阳人喝汤的习惯沐浴盐僵尸,在这里也可以实现哦,虽然是卖米线,但是你也可以点上一碗纯鸡汤,配上饼察猜,也是暖暖的一顿早饭,吸饱了鸡汤的饼更有味~

浓浓的鸡汤是经过长时间的熬煮,表面上就有着一层黄亮亮的鸡油,什么都不多说了,先喝上一口汤吕帅希,再来上一口米线沉香破,简直不要太美味哦,有时候意犹未尽,还会找阿姨再帮我续上一碗汤......

如果吃不饱,汤和米线是无限量免费添加的,用老板的话来说,就是俩字:管饱袁东操博客!

麻辣鸡
店里日常除了米线,还有一种看着红光油亮,但凑近一闻,浓香的辣椒味直窜鼻孔,一个光从香味上就能让人直咽口水的菜,这就是于老太家的招牌——麻辣鸡。

煮好的鸡捞出来剁块
加上自家调配的料粉
除辣椒麻椒之外还有几十种的香料
最后再来上一勺香醇的鸡汤搅拌均匀
吃上一口吸了料汁的鸡块
嘴巴过足了瘾

食客大多是店里的老主顾,每个人嘴里吸溜着滑滑的米线,吃着麻辣鸡,就这样简单的两种食物,成为了好多洛阳朋友记忆中最难以忘掉的味道地震坛。

在涧西新店,除了米线,麻辣鸡这两种主打,还有一种肉饼,如果你觉的光吃米线有儿吃不饱,再配上一个肉饼,吃的饱饱的足以了...

新店有全新的装修
全新的餐具
全新的氛围
但是米线和麻辣鸡
味道依然不会变哦!


涧西新店地址:涧西小商品城东门口
新区地址:新区政和路与长兴街口
营业时间:早上6:00
不知道吃什么的时候
来碗鸡汤米线最实在了...

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2019-10-03 | 热度 290℃ 全部文章 | Tags: