【视频】万水千山”粽“是情!端午节临近,手把手教你包美味又好看的素粽子!-素食心语孙天勤
?
朴素 慈悲 简约 自然 轻松 和平 喜悦
美
文
.
美
食
.
美
心
请慢下来,倾听音乐,放松心情
接上音箱(耳机),点击上方音频收听
农历五月初五为端午节
吃粽子是中国人民的传统习俗
还有家人浓浓爱的味道
每逢佳节倍思亲,
又是一年艾香棕肥时,
家中粽子飘香
......
千百年来
每年的农历五月初五
中国百姓每家每户
都要浸糯米、洗粽叶、包粽子
清香糯甜、松软适中的粽子
把叶子的清香
米的馥香融为一体
让我们的日子
也变得更加香甜
今天教大家如何自制
美味可口的健康素粽
红豆蜜枣粽
/ 材料 /
糯米 400g
蜜枣 适量
红豆 适量
粽叶 10张
/ 做法 /
1.糯米和红豆淘洗干净,在清水中浸泡3个小时,备用
2. 蜜枣去核洗净备用
3.将粽叶冲洗干净,用沸水稍稍煮一下,以加强其柔韧性
4.取1-2片粽叶,放在手心。将粽叶旋转,折成漏斗状
5、把糯米、红豆及蜜枣等材料放进去,包好,用细线栓劳
6. 小火蒸煮一个小时即可
完成!
水晶紫薯粽
/ 材料 /
紫薯 500g
水晶粉 100g
麦芽糖 300克
粽叶 10张
/ 做法 /
1. 紫薯蒸熟、去皮,压成泥
2.将水晶粉加入清水,慢慢搅拌均匀
3. 将麦芽糖浆加入清水搅拌均匀,并加热煮开
4.把搅匀的水晶粉液缓缓的倒入麦芽糖液中,一边倒一边搅
5.搅拌好后倒入碗中,大火蒸至全部透明天蚕功,水晶皮就做好了
6.趁热取出做好的水晶皮,压扁,捏成中间厚边缘薄的饼状
7.取适量之前做好的紫薯泥,大致揉成球状
8.在水晶皮中间放一颗紫薯馅,捏成一个三角状
9.取1-2片粽叶,放在手心。将粽叶旋转,折成漏斗状
10. 放入之前包好的水晶紫薯馅,用粽叶包好
11.用棉绳扎好粽子,打个结
简单的包粽子教程,一学就会
更多素棕推荐
1
蔓越莓杂粮粽子
▽
材 料:
糯米200克,黄米200克,蔓越莓干100克,鲜粽叶,干粽绳
步 骤:
1、将干粽绳用开水烫煮两三分钟至柔软,捞出后用冷水冲净,备用。
2、糯米、黄米混合后淘净,加入蔓越莓干拌匀。
3、选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。
4、把粽叶折叠成漏斗形状。将混和了蔓越莓的杂粮米放入,米和漏斗口持平即可。福彩3d图谜专区
5、折叠粽叶使粽叶把米全部包住。用粽绳缠绕粽子4―5圈,系上活扣即可。
6、包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
2
干果粽子
▽
材 料:
糯米500g,粽叶3把,红豆300g,葡萄干100g,黑加仑100g东丰吧,大枣200g,棉线1小扎,盐适量
步 骤:
1、浸泡粽叶6小时,锅内加盐将粽叶煮沸5分钟。
2、浸泡粽叶的同时,泡上红豆,最少6小时。
3、糯米清洗干净,浸泡2小时。
4、红枣、葡萄干、黑加仑洗净备用。
5、将粽叶两片重叠在一起,卷成漏斗状。
6、依次放上糯米、红枣、葡萄干等,然后包起,用棉线系紧。
7、将粽子依次放入锅内,加水,水要盖过粽子最少2厘米。大火烧开锅转中小火煮4小时。
3
西米芒果粽子
▽
材 料:
西米500克,芒果500克,蜜红豆150克,砂糖30克,植物油30毫升
步 骤:
1、西米加入2勺油、砂糖、水拌匀
2、西米拌匀后放置片刻,让西米吸收水分
3、在西米吸收水分时,处理芒果,芒果肉切块华农珠江学院,蜜豆提前做好的
4、粽叶擦洗干净,做成漏斗状,放西米,再放入芒果肉
5、再放西米,用勺子压紧实,西米不要放得太多皿方罍,粽子叶要留一下边,留边粽子包起来会方便些
6、包蜜豆馅料的粽子方法一样的
7、烧开水后,放入包好的粽子,用中小火,煮40分钟
4
红豆红枣黑米粽子
▽
材 料:
糯米500g,红豆少许,黑米少许血战午城 ,红枣少许
步 骤:
1、先将粽叶叶和马莲叶洗干净,煮透,这样容易包。
2、把浸泡好的各种米,豆,枣,准备好。
3、粽叶剪去前面的头,叶子头往回转下。
4、灌入米,先灌一半,放两颗枣,再把米放满。
5、包好后系上绳子。
6、如果用压力锅的话修罗武圣,姜正阳30-40分钟,如果直火煮190分钟
7、亲们喜欢甜的,撒上糖就可以吃咯~
5
燕麦花生粽
▽
材 料:
糯米500克,花生70克,燕麦70克,白糖适量
步 骤:
1、燕麦是煮过的,花生泡十小时后去红衣,糯米泡五小时以上,芦苇叶洗净后用开水烫一下,煎去叶根。
2、将泡好的馅料加白糖拌均匀。
3、取两张芦苇叶,用叶根部分打一漏斗。
4、往漏斗中装米,将叶稍那部分顺势绕过叶根。
5、捏在手中整形,如果需要再加些米。
6、包裹叶稍的时候毛岸龙简介,拇指顺势将粽子封口。
7、用丝线缠绕后捆紧,这样就包好了
8、烧一锅水,水开后放入粽子,小火煮二个小时。开锅即可。
一粥一饭,当思来之不易;
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
——END——
2018年王印芳,我们一起吃素吧无水豆花文!
科学已经证明,
肉食在今天已经严重威胁到
大众身体健康和生命安全。
同时,素食让我们远离癌症。
为了我们的健康水平和生命质量,
请尽早 纯素食!
阅读是一种智慧·分享是一种美德
回归本真素养心德
所发布的文字及图片除原创外,其余均摘自网络。其版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。
【修身养性菜根香 济世天雨宝华丸】
修身养性 强肾乌发 美颜 健康首选
【天雨宝华丸】
——————————————————————————
根据孙思邈、李时珍、东晋养生专家葛洪的古方,用传统制作方法,九蒸九晒黄
山天然黑芝麻和九蒸九晒黄精加枣泥制成,可醒肝,补肾精气、滋养脾胃,美容,
返老还童、填脑髓狂龙一声笑,长肌肉,滋养五脏,服用100日,可消除因为透支、动怒、
熬夜的各种亚健康状态。素食及脑力工作者及追求健康者的佳选。
————————————————————————————————
轻触图片↓↓↓发现惊喜
长按识别二维码