【视频】七旬老人,养蜂54年綦振慷。一辈子守护着濒临灭绝的中华土蜂-复人春蜜园
蜂蜜在我们的生活中经常能使用到。
想更多的了解真蜂蜜,了解什么是天然成熟蜜。
欢迎一起交流,小赖会倾所能,知无不言
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这片森林覆盖率95%的绿色土地,赣江源自然保护区,是看不到尽头的绿色。
大树丛林环绕的地带,总会有感觉有股说不出的神秘感,赋予着巨大的力量。
寓意着大山里应该存在一个不为人知的故事:
一条深山里的小道,
一位的七旬老人纸张开数表,
日复一日在这片山上拾级而上,
步履阑珊.......
岁月让他慢慢弓背、蹒跚的步履,
而唯一不变的,
是他和这些濒临灭绝的中华土蜂的故事。
想知道这位老人和这些蜜蜂的故事吗?听其孙儿慢慢道来:
我叫赖彪毛血旺怎么做,江西赣州石城县人,90后,生在一个养蜂世家。
那位七旬老人翁晓萌,就是我爷爷赖德星。他是石城县养蜂带头人之一,现任石城县养蜂协会会长。
1963年,18岁的他出于好奇,从山上抓来一群土蜂放进木箱子里,结果引来了一群蜜蜂,很快,通过翻阅资料学习,爷爷的蜂箱从1箱发展到5箱,10箱,30箱……就这样赖昌兴,开始了他的养蜂生涯。
土蜂是一种中国本土蜜蜂。
它们最大的特点:嗅觉灵敏。敏锐到能够采集到山上的零星蜜源,所以常被定点养殖。
但这种蜜蜂对环境要求非常高,一旦有污染,就难以生存。
可是在养中华土蜂第七个年头时,马来法从广州传来一种传染闲妻当道病,全县所有中华土蜂受感染都死掉了,那时候心里特别不是滋味。养蜂人没有蜂养,就感觉缺了什么,全县蜂农就推举爷爷去省里购买意蜂。
从养土蜂到意蜂,虽然同样都是蜜蜂,但他的生活发生了翻天覆地的变化芳纶头盔。每个季度,为了赶花期,他和奶奶都要带着蜂箱全国各地奔波,开始了追花逐蜜的日子。
爷爷和奶奶在福建蜂场
爷爷常说养蜂是件百利无一害的事情。首先,蜜蜂对生态循环起到很好的作用,如果没有蜜蜂,山上很多植物会因为没办法授粉而灭绝地心抢险记,农业也会受到影响。
而且蜜蜂产的蜂蜜,蜂王浆,花粉都是对人非常好的。但是现在养蜂的人平均年龄已经在50岁以上了,很少有年轻人愿意养蜂了。
初中毕业后,我毅然决定与爷爷一起并肩养蜂,还有些青涩的我褪去浮躁,沉稳地和爷爷一起守护这份甜蜜的事业。
七年前的我
100年前,我国大量引进意蜂后,养土蜂的人就越来越少了。再加上环境越来越恶化,土蜂已经濒临灭绝。一旦生物链的一端消失,必定会影响这条链条上的其它物种。
出于对土蜂的保护,也由于年岁已高,不适合再各处奔波。爷爷决定重新养回中华土蜂。
而现在,我负责养意蜂,爷爷和土蜂在这片山林中当起了生态守护者。
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蜜质好坏取决于环境、蜜源和成熟度。
这里是全国仅有的9家成熟蜜基地之一。
这里空气中负离子浓度极高,
森林覆盖率高达95%,
年平均气温17.5度,
人烟稀少野兽与乡巴佬,日照充足。
优良的自然环境保证了蜜质的纯净。
想要成为成熟蜜基地,必须一年四季都要有蜜源。
基地有春桂,冬桂,野乌桕三大主要蜜源,以及其它30多种辅助蜜源,还有很多连爷爷都不认识的珍贵药材。
“复人春蜜园”就位于赣江源自然保护区内矽肺宁片。
土蜂采集的是山上的零星蜜源,
所以酿成的是百花蜜,
比单一花种的蜜营养更加丰富,
具有调理肠胃,石墨垫养颜嫩肤,
抗氧化,增强抵抗力等功效。
成熟蜜基地,意思就是这里只产成熟封盖的蜜。
蜜蜂刚采回来的蜜叫水蜜,还不能称为蜂蜜,这样的蜜营养价值非常低。
当蜜蜂扇动翅膀挥干水分,
达到一定浓度,
就会用蜂蜡把蜂巢封上,
用作储备粮。
这样的蜂蜜才叫自然成熟的蜂蜜,
波美度一般在42度左右。
而辨别成熟蜜的标准就是“封盖”。
每个洞里有装花粉的,有装蜂蛹的,总之不是储存蜜的地方。所以这也就关系到摇蜜的方式。
不以毁掉蜂巢为代价的巢蜜,
采用更为先进科学的摇蜜方式
——利用离心作用,将蜜甩出来。
既保障了蜂蛹的安全,
又避免了它们在忙碌采蜜的同时,
重复筑巢,过度劳累,
同时让蜜质更加纯净。
2009年沈阳到熊岳,一次偶然的机会接触到淘宝,我和大哥决定抓住机遇在淘宝开一家网店,于是“复人春蜜园”开业了。
慢慢的,坚持秉承“好蜜不贵 真蜜易得”的理念。我们的淘宝店铺成了七年老店,积累了6万多老客户,年销售额稳定进600万。
很多顾客跟我们一路走来,成为朋友,有时间就会来基地体验养蜂,现场品尝蜂蜜。
这次视频的拍摄,除了让更多人关注中国本土的蜜蜂,尝尝天然好蜜的味道。其实也是自己送给爷爷的一个礼物。
老人家养回土蜂只有两年多的时间,还没有太多人了解到他的土蜂蜜。
通过这种方式,记录爷爷的养蜂生涯,并让更多人知道,在江西赣州,有我爷爷这位养蜂老人,和一群可爱的土蜂,守护着这片山林。
记录是为了记住,
不让岁月遗忘。
而最好的礼物,
是记录并传递。
年过七旬,养蜂五十余载,
只为守护濒临灭绝的中华土蜂。
想知道我和爷爷更多的真实故事?
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