人均80元尝遍香港美食,活得像TVB大佬,还有这种事八府巡抚?-无锡吃喝指南
享有“亚洲美食之都”的香港,在区区1000平方公里的弹丸之地上却汇集了近10000多家的餐馆,可见香港人对于饮食的重视和依赖。
在长期华洋杂陈的历史背景下,香港的食肆也是花样百出,从大酒楼、茶餐厅、大排档、冰室至街头专门小食店。
菜品可以说相当丰富,从广府菜、客家菜、潮州菜到西餐、日料、海鲜及各式小吃等苏树伟 ,无不印证着其美食之都的称誉。
尚九龙港式餐厅
而尚九龙港式餐厅,正是将美食之都的各色美食搬到了无锡,满足你对多种港式风味的期望,且餐厅功能相当齐全。
老板不惜重金,从唐阁请来大厨,95%厨师均为广籍。所有的原材料均从香港空运而来,真正做到原汁原味。装修更是走的轻奢路线。
在尚九龙,没有传统意义的茶餐厅风格猎魔侠,而是鲜活的精致,将经典加以提炼,再配以时尚现代的展现手法,静享难得的风华景致。
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特色菜品
Specialty dishes」
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港式烧鹅
港式烧鹅正是香港人最爱吃的美味之一李昕瑶。从选材开始哈尼罕 ,尚九龙选用的鹅稍肥,制作时的炉温和火力恰到好处,才能做出这样皮脆肉嫩的烧鹅。
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铁皮石斛牛尾汤
广东人炖汤的绝技,早已闻名遐迩。铁皮石斛牛尾汤就是其中的代表,每天限量3-4份。精选十多种食材和药材,经过5小时以上的文火慢炖张峰物流网。
就连炖汤的水,也都不惜成本,全部选用屈臣氏的饮用水异世帝尊,用好水才能炖出好汤。
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羊肚菌煮牛小排
汤底中的羊肚菌是来自云南的珍稀菌种,用鸡汁浓汤来炖,更为营养鲜美。
加拿大牛小排切成薄片,食用时只需放入汤底中,汤底上桌时仍在沸腾,用余温煮熟牛小排,确保鲜嫩的口感不会流失。
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海鲜刺身
Sea Food Sashimi」
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法国吉拉多生蚝
你以为这里只有中式美食?法国的生蚝一直被誉为“ 贵族海鲜”,“全世界老饕的梦幻美食”,而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯”。足见其高贵程度和尚九龙的档次。
据说,每只Gillardeau生蚝都得至少经过四年、59道养殖与精炼的过程才能上市。目前在巴黎的米其林三星餐厅,每到生蚝季,都以供应Gillardeau为标榜。
法国顶级吉拉多生蚝有独特的口感和品质非常丹道,蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽,带有特殊的榛果香气,淡淡的甜味,回味无穷。
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刺身拼盘
坐着飞机来的皇冠三文鱼、加拿大甜虾、北极贝、南方蓝鳍金枪鱼…能够让大家尝到世界顶级的新鲜口味,简直太满足!
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港式早茶
morningtea」
港式早茶源于广州,是港式饮食文化的精灵。厨师讲究选材、做工、心思,食客讲究工夫、氛围、心境。在尚九龙体验港式早茶,让我明白香港人的幸福时光确实从早茶开始。
早茶文化可以说已经流淌在香港人的血液中,在如今快节奏的生活环境下,能吃上一顿这样舒适的早茶,显然是一种极大的满足,一盅过后,不由伸出两指轻叩。
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虾饺皇
上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,透过水晶皮隐约可见大虾,一口下去,即见真章,只有合格的虾才能有如此清爽饱满的口感抗寒蚊子 。尚九龙的虾饺皇里,可是有2只大虾仁!
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蒜香排骨
广式早茶讲究清淡,所以多以清蒸为主,浓浓的豆豉汁包裹着嫩滑的小排,滑嫩脱骨,咬上去肉脆而不烂,真是清晨给肠胃最美好的慰藉。
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金酱凤爪
鸡爪经泡而松软,一吮即脱骨,再加上诸味调和的酱料,那一口浓香软糯,一份茶点的诱惑,就连啃骨头也不失乐趣。
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榴莲酥
满满的香气,层层的酥皮,瞬间能让你元气满满,强热攻势让人来不及防备就已然沦陷。
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特色雪山包
光这精致可人的外形就已然将我征服!如蛋糕般轻盈柔软,入口奶味浓郁又不会甜得腻口,难怪如此走俏!趁热吃,郑恩柏 还会有流沙感哦~
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雪媚娘
雪媚娘这厮勾魂摄魄!Q滑的冰皮,细白软糯曹青莞,裹着满满的榴莲和冰淇淋,咬下一口,榴莲肉和冰淇淋慢慢渗出,引人无限暇想。
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木瓜炖官燕
官燕作为名贵的食材王效芝,所富含的胶原蛋白也是一般食材无可比拟的至尊股神,又不用担心长胖!温润入口,暖至心窝。
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包厢
Box」
当然,除了堂食外,还有超级棒的包厢~最大的包厢可以容纳30多人同时用餐,最小的包厢适合家庭6人聚会。
包厢装饰也是耗尽了店主的心思,油画、挂饰、摆件、甚至是花瓶,都是从广州运过来,让食客们感受着来自南方沿海的轻奢生活。
并且包厢是与大堂隔开的呜咪123,保证了宴请的私密性,不会受到喧闹的影响。
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宴会
banquet」
九龙厅可以举办婚宴、寿宴、宝宝宴、升学宴、乔迁宴等多种宴会沈碧,可容纳130人左右同时用餐。
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会议
Meeting」
可提供剧院式、课桌式、回字形、U字形、鱼骨式等。餐厅可免费提供音响设备、投影、幕布、香槟塔、红地毯、舞台布置等。
店内活动
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广东茶点活动
周一至周四(10:00—14:00,17:00—21:00)
微信在线支付早茶7.8折
周五到周日(10:00—14:00,17:00—21:00)
微信在线支付早茶8.8折
活动仅限部分广东茶点
开业两周年真情回馈
活动时间
7月-9月
活动内容
成为会员即送礼:
3张50元大厅用餐券
(每桌限用1张,消费满200可用)
2张100包箱用餐券
(每桌限用1张,消费500可用)
有效期均为30天
〝以上优惠仅限会员〞
扫描二维码有惊喜哦~
尚九龙
港/式/餐/厅
【停车信息】
楼下停车场、广益停车场可停车
京东广场可免费停车
【详细地址】
广益路金科新大陆广场
(金科城市酒店2楼)
【联系电话】
0510-82204848
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哈尼罕人均80元尝遍香港美食,活得像TVB大佬,还有这种事?-无锡吃喝指南
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