大红梅人均66吃撑鲍参翅肚!风靡澳门街头100年的煲仔翅登陆魔都啦,来这告诉你怎么發!-上海美食攻略

人均66吃撑鲍参翅肚!风靡澳门街头100年的煲仔翅登陆魔都啦,来这告诉你怎么發!-上海美食攻略

虽然天天吃吃喝喝
但一餐姑娘一直都有一个困恼
???

然而最近好多静安闵行小伙伴说他们要发财了?
一番打听后,一餐终于得知原来...
他们吃了赌神必吃的那块朱古力
期待自己能同样招来财运

行!来这家店直接送!
带上元素''8''就送财运!

为庆祝虹桥新店7月2号开业
静安店&虹桥店 两店同庆

出示任意带''8''的元素参与店内互动
(手机号,车牌照,身份证号...就算纸上写个8也行!)
送一块赌神同款巧克力

祝大家吃了这块巧克力都能财源滚滚哦~
活动时间: 7.2 -7.10

点单388元四喜盆菜
赠送碗仔翅一份,大皇鸽一只,白灼蔬菜一份
*夜宵时段(21点-凌晨2点)
大皇鸽半价
活动日期: 7.2 -7.31

半只烤鸭特价30元
此福利仅限虹桥新店
活动日期:7.2-7.9
?具体地址就拉到文末?
这家小店在澳门天天爆排
澳门吃货必打卡的百年老店
现在终于开到魔都啦!

不仅请来世界级御厨第3代传人掌勺
还有价格惊人的海中八珍...
38元的鲍汁捞饭,98元的浓汤排翅...
人均66吃遍燕鲍翅,
在!魔!都!独!此!一!家!
1人均66吃遍燕鲍翅!
| 98元浓汤瑶柱大排翅 |

跟扇子一般大的鱼翅,居然还不到100块,老板的良心真的是透透亮的,想想以前花了大价钱吃的什么燕鲍翅,亏大发了!

上桌的时候锅里还是沸腾的状态,香气随着热雾溢出了屏幕,小心烫的同时也要趁热吃哦~


熬煮了十几小时的高汤打底,汁水渗透进了每一丝鱼翅,用筷子夹起来依旧能看到整块大排翅,绝对不是边角料!

除了鱼翅,还有数也数不清的北极贝裙边,瑶柱舒婷避孕药,鸡丝...这一口馥郁香浓,别说只要98,398一餐也掏了!

桌上还有随手可取的红醋,倒一点进鱼翅汤里,可以似的鱼翅鲜嫩爽滑,也可以去腥提鲜哦~
| 38元的招牌鲍汁捞饭 |

虾仁,莴笋,鸡丁,海参,北极贝...这份饭的配料可谓是丰盛满满呐,据说点单率是店内前三~

这勺鲍汁是阿一鲍鱼传人周大厨的独门秘制,近6小时的熬煮过程,无添加任何味精的原味咸鲜,错过真的亏!


拌拌拌...处女座一定要把每一粒米饭都蘸到鲍汁洼里乡居楼,这才是一份真正的鲍!汁!捞!饭!

随便一勺子,满满的北极贝裙边,鸡丁,贝柱,与鲍汁交融在一起,回口甘甜香浓,当主食吃只有两个字,完美!
2第一次嫌弃燕鲍翅量太多!
| 四喜盆菜 |


盆菜作为广东的传统美食已有数百年的历史,顾名思义就是大杂烩,各式各样的食材铺满一盆子,汁水交融~


鲍鱼,海参,烧肉,烧鸭...数十种原材料汇集成这一份盆菜,一上桌就开夹贝戈维奇,生怕被小伙伴吃掉,味道浓郁的鲍汁与每一款的搭配都十分融洽~
| 砂锅浓汤鸡煲翅 |


要不是亲眼所见,真不敢相信大厨放了整整四大片鱼翅,一餐是数着的,都替老板心疼~

不同于浓稠款的高汤底料,这份鸡煲翅的汤底是用实实在在的鸡汤熬制,口味偏清淡,四人吃也绰绰有余~


鱼翅鸡爪鸡丁王笑奕,汤底还是用鸡汤熬煮而成的顽强造句,这一碗下去,眉毛没鲜掉你来找我!
3有它,买SK-Ⅱ的钱都省了!
| 鲍汁花菇扣花胶 |

近年来越来越多的小仙女爱上了与燕窝齐名的花胶,脂肪含量仅有0.2%你敢信?吃再多也不怕胖!

这片胶质满满的花胶,口感软糯黏腻,38元就能把天然的胶原蛋白收入囊中~
| 鲍汁捞猪手 |

一般外面常见鲍汁炆凤爪大红梅,一餐还是头一回吃到鲍汁猪手呢,这名字一听都是满满的胶原蛋白~

这里的猪手不是软糯款,而是极具嚼劲的那一类,筋皮之间的缝隙里都有着甜鲜的鲍鱼汁,啃起来嗝嗝嗝别提多有劲了~
4值得专程来打包的烧腊
| 广东大厨的正宗手艺 |


一进门就是全透明的烧腊窗口,所有的烧味都现点现切,站在玻璃旁看着师傅切肉真的很有食欲!

汁水充盈的烧鹅腿,皮脆肉酥的烧肉,富有弹性的豉油鸡....据说广东大厨那一个村子都是专做烧腊的!
| 大皇鸽 |


这边的鸽子比一般外面的size更大一圈,表皮酥脆,与肉之间还有着扯不断千丝万缕甜果乐园,感受到筋拉之间还蕴藏着汁水~夜宵时段乳鸽半价哦,一定要去占便宜的!
5正宗南洋风,一秒入港澳

不到六点,小小的店面几乎坐满了食客,环境简单温馨又带有茶餐厅的风味马翠霞,相比澳门的小店环境可是升了3个档次~

二楼还有观景吧台位毛利舞,一抬头净是令人舒心的梧桐树,一人食也不会感觉丝毫尴尬~

门口还有专门的玻璃展示柜,摆放着名贵的海中八珍yy之王,真是令人一饱眼福~
添發烧腊煲仔翅

店名:添發烧腊煲仔翅
虹桥新店地址:红松路335号(7月2号开业)
静安老店地址:延平路98号1栋(靠近新闸路)
电话:021-32206331
人均:66元
tips:为避免老店排队等待时间过久,一餐建议大家去新店哦
上海美食攻略独家粉丝福利:
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文:小锦鲤编辑:亲亲酱图片:栋栋、小阳
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2017-03-25 | 热度 370℃ 全部文章 | Tags: