李冠廷中国好柑橘大赛｜株产400斤、立体挂果、网售卖出高价，这些柑橘牛人作用大！-农财网柑桔通

李冠廷
近日，南方农村报与国内知名微生物肥料企业木美土里企业联合举办的“木美土里杯”中国好柑橘大赛已完成第一阶段网络投票，超过60万人次参与。4个参赛小组分别有5名选手成功晋级第二轮，10月开始，他们将继续展开激烈角逐，争夺前三甲，赢得丰厚大奖。

9月27日，大赛第二轮正式启动
接下来，大赛进入至关重要的专家考察、评测环节。10月10日起，大赛组委会邀请知名柑橘专家，对沙糖橘、蜜柚、贡柑、杂柑类及其他组晋级参赛选手进行实地走访。
10月底，广东省农科院果树研究所研究员马培恰老师作为专家代表，来到梅州，进深山、走果园，从柚子管理、树势、水肥状况以及品质等角度考察、评估蜜柚组4位参赛选手。同时，针对柚子在种植过程中存在的疑惑进行一一解答，指导果园提升管理水平。

蜜柚组第一轮投票情况
蜜柚组网络投票前5名分别是：黄清敏、朱瑞娴、许振、朱岳山、钟海平。其中前4位来自梅州市梅县区，江西省吉安市的钟海平稳居第五名。今日，我们隆重推出朱岳山、许振的采访报道，他们懂技术重品质，而且善于对接市场，是当地的名人。

大赛组委会联合专家马培恰（左二）走访朱岳山（中）的果园
1、科学种植成就高产大果园
参赛达人：朱岳山
种植品种：蜜柚，沙田柚
种植面积：100亩
所在区域：广东省梅州市隆文镇苏溪村
关键技术：果园生草，多年柑橘种植经验，选用优质有机肥菌肥。

今年朱岳山的蜜柚每棵大约产400-500斤
朱岳山是一家合作社的负责人，他不但自家种了100亩柚子，而且还负责社员500亩柚子销售。合作社办公室的办公桌上摆设了几个特别大的柚子，足见柚子在朱岳山心目中的地位。
据介绍，今年朱岳山的42棵沙田柚产量达到3万斤，2.3元/斤的售价远高于一般收购价。2100多棵蜜柚树龄从6-20年不等，通过修剪技术加以改良，使果树得到矮化。
今年朱岳山的蜜柚产量达到27-28万斤，每棵树大约产400-500斤。“在外面看，这棵树没有结多少柚子，其实它的果都隐藏在里面了。”朱岳山指着一棵还没有采摘的柚子树表示，内堂挂果才丰收。同行的柑橘专家马培恰老师拨开树叶对其进行验证后表示，整个树修剪得特别好，主干与挂果枝层次分明，立体挂果。

滴管系统的安装为柚子的高产打下基础
整片柚子园位于山脚下的平地，便于滴管系统的安装。朱岳山根据树势大小，在每棵树周围接上6-8个孔针，插入土里，让水分渗入根系周围。目前，沙田柚和蜜柚都是嫁接苗，并且只保留春梢。蜜柚促花需要环割两次，而沙田柚促花时不用环割，相对来说花较少，授粉任务就比较轻。
当前人工费比较贵，所以朱岳山在重视关键技术环节的基础上，尽量简化栽培过程。整片柚子园所用的人工少一些，只有在套袋、采摘的时候需要请工人。
2、树势有差别，管理大不同
参赛达人：许振
种植品种：蜜柚
种植面积：50亩
所在区域：广东梅州市梅县松口镇大黄村
关键技术：精耕细作，不忽视每一棵树，把每棵树都保持在最好的状态，以有机肥为主，复合肥为辅。

马培恰走访许振（右二）的果园
近些年，梅县大部分柚农都逐步缩减沙田柚规模，但许振种植了350棵，在当地也是首屈一指。这些柚子从1990年到2014年分不同批次种植，目前已经以2.1元/斤的高价卖出2万斤，许振预计今年沙田柚总产量会超过6万斤。

许振的柚子今年硕果累累
除了沙田柚，许振还种植了680多棵蜜柚，其中白肉蜜柚350棵，今年产量达到5万多斤，售价为1.7元/斤。“这相当于红肉蜜柚的价格！”许振透露。2005年种植的红心蜜柚有180多棵，今年产量超过2万斤；三红蜜150棵，今年结果7000多斤，以2.7元/斤的高价销售一空。带着戴着眼镜的许振颇有书生气质，善于接受新鲜事物。今年他的三红蜜柚试水网络销售，价格达到3.5元/斤。

试水网销，三红蜜柚的价格达到3.5元/斤
精心管理是许振的柚子高产优质的基础。他介绍，在管理时，只保留蜜柚的春梢，促花环节不环割，为了省工，也不疏花。保果环节会根据天气来环割1-2次，并认真疏果以保证品质。至于沙田柚，在促花阶段，许振根据树势来判断是否环割；保果环节一般环割一次。无论蜜柚还是沙田柚，许振都会在授粉的最佳时间点来授粉，由于开花时间不统一，他会多批次授粉，整个授粉周期长达20多天。

许振会根据天气、树势等变化因素来调整管理操作。
针对果园管理细节，马培恰老师与许振进行了详细的探讨。整体听下来，记者感觉到，许振已经形成了一整套可变化的管理体系，他会根据天气、树势等变化因素来调整管理操作。
今日推出的两位参赛选手不但能够种出好柚子，而且善于和市场对接。朱岳山成立的种植合作社让柚农抱团发展，增强了抵抗市场风险的能力，而许振是少有的直接在网上售卖自家柚子的种植户。正是这些能人，为柚子的带来了新的发展方向和动力。
链接：
2017年，南方农村报与知名微生物肥料企业木美土里企业联合举办“木美土里杯”中国好柑橘大赛，邀请广大柑橘种植户参与，评选出一批“种的好、卖的好”的优秀、特色果场和基地。宣传报道柑橘产业界的“技术达人”，挖掘出柑橘种植的好技术、柑橘销售的好方法，帮助柑橘种植户提升种植水平、提升产品品质，助力柑橘产业做大做强。
自5月22日启动以来，中国好柑橘大赛报名人数超过400人，在广西、广东、湖南、江西等省区引起广泛关注，众多柑橘种植大户、特色柑橘种植基地、柑橘种植合作社踊跃报名，一展风采。目前，大赛已进行到第二轮的果园走访环节，20名晋级选手将角逐各组前三甲，赢得丰厚大奖。
大赛分组设置
沙糖橘组、贡柑组、蜜柚组、杂柑类及其他组。
获奖人数设置
每组产生一等奖1名，二等奖1名，三等奖1名，共12名获奖者。
奖项设置
一等奖：25袋菌肥，25袋有机肥，15桶根宝贝
二等奖：20袋菌肥，20袋有机肥，10桶根宝贝
三等奖：15袋菌肥，15袋有机肥，5桶根宝贝
备注：菌肥（40公斤/袋），有机肥（40公斤/袋），根宝贝（5升/桶）
大赛流程
1、报名和视频拍摄：5月22日-7月22日（已完成）；
2、视频上线：7月23日-8月22日（已完成）；
3、网络投票：8月23日-9月22日（已完成）；
4、果园走访：10月1日-11月15日（进行中）；
5、专家投票：11月16日-11月30日；
6、结果公布：12月1日统计，12月2日公布结果；
7、颁奖典礼：12月中旬，第五届华南（广州）农资博览会晚宴。
本期编辑｜叶思敏
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