人口红利！哪里喝酒最猛？哪里最敢生二孩？哪里最……-酒说


导
有人的地方就有江湖，当然更少不了酒！
人口出生率、二胎政策放开、消费者年轻化、各省人口变化等内容，其实与各个行业都有着很深的联系。针对2016年全国各省份常住人口数、人口增量及出生率、二胎出生率等要素进行统计分析：
2016年纪姿含，广东常住人口增加最多，达到了150万人。自然增长和外来人口几乎各占一半；
山东2016年常住人口数位居全国第二，接近百万大关；2016出生人口177.06万，其中二孩出生占比超六成，成为“最敢生二孩”的省份；
还有四川、河南、安徽，在常住人口的增量上位居前列……
从中我们发现，人口变化与酒水市场有很高的重合度：人口大省都是酒水大省，人口增量大的酒水市场活跃、品类丰富，人口高比例的出生率对于饮酒风俗也有影响……
广东“白啤红”，酒类市场最活跃
第一经济大省广东的人口增量最大，2016年末，广东常住人口约为1.1亿人，人口总量比上年净增150万人，增长1.38%，占全国整体增量的18.5%。其中，自然增长和外来人口几乎各占一半。
值得注意的是，2016年广东人口的增长，主要与广深这两大一线城市的增长有关。地处珠三角的广深两个一线城市，2016年人口增量都超过了50万。而且，不少制造业巨头将广州作为重要的投资地。

外来人口数量的大幅增加，势必对当地的酒类市场带来巨大红利炸弹妞！
2016年，广东市场酒类总销售额（以厂价计算）为504亿元，基本占全国酒类总销量的10％。
从酒种来看，啤酒销售总额161亿，国产酒185亿，进口烈性酒60亿，葡萄酒98亿。另外，广东省进口葡萄酒总量约1.22亿升，占全国总量的20%，总额约9.25亿美元，占全国的40%糖醋活鱼。
所以，广东市场极具包容性磐安人才网，“白啤红”都有固定的消费人群。
而且，广东是茅台、五粮液等高端酒代表在全国前五位的重点市场，寡头效应明显，高端利润占主流。同时，当地中档价位酒水消费快速增长，百元以下的低价位产品出现同比下滑；黄酒、露酒等小酒种也在出现高速增长。
除了对应观察当地的酒市行情之外，广东的饮酒风格也是与众不同。广东人属于享乐派，广东善饮者众，且不怯场，“喝酒娱乐两不误，愿赌服输气氛好”，要么划拳、要么掷骰子喝酒，气氛极为热烈，而且愿赌服输。所以，在酒水消费上也是毫不客气，在轻松的氛围间把酒言欢。
山东最敢生“二孩”郭林家常菜，喝酒常年全国第一
在2016年的人口变化数据中，山东的人口增长原因最有看点，也最有商机科韵路地陷。
据了解，2016年山东常住人口增量为99.48万人，接近百万大关河曲吧。山东之所以增量大，主要与出生率较高有关。在2016全年出生的177.06万人中，二孩出生占比超过六成校园百美录，达到63.3%，远超一孩。山东成为2016年最敢生“二孩”的省份，其“二孩”出生率稳居全国第一。这不禁让人联想到陈文法，山东大汉举杯豪饮的大场面跟真性格。
二胎出生率的提升对于酒水行业来讲，自然是好消息。越来越多的新生儿诞生将进一步刺激满月酒、生日宴、升学宴以及婚宴市场，为酒水市场提供更大发展空间；80后、90后大安大厦，乃至将来不远处的00后带来的消费者年轻化问题，对于酒企和商家来说，消费者的持续培育和引导不能放松，同时还需要迎合年轻人的消费需求爱情二十年，提供个性、时尚的产品进而拉动消费。

全国人民都说山东人酒量大，在人们的印象里肥猪网，山东人应该是很能喝酒的。但是具体的酒量水平属于仁者见仁、智者见智，山东人爱喝，潘南奎肯喝，喜欢喝，但这跟酒量没多大关系。所以，既是山东喝酒全国第一，南京农业大学怎么样作为山东老乡你也不必怀疑自己有没有拖后腿。山东人能喝酒、爱喝酒，有着特定的原因。
一方面，作为中国白酒行业生产、销售大省之一的山东，历来是中国白酒行业大户，年白酒消费量常年稳居第一，山东的县域经济发达，几乎每个县都有酒厂，高峰时估算有200—300家白酒企业；另一方面，山东是孔孟之乡、最讲究礼仪和规矩，而喝酒又偏偏是最重仪式感的名捕震关东，酒桌座次、敬酒次序等等，所以山东17个地市的喝酒规矩都是各有千秋，与众不同。
“酒窝子”名不虚传，川、渝、皖酒业大贡献……
四川、河南、安徽在2016年的人口增长也查过了50万人，最为中西部人口大省的它们，同时也是中国白酒行业颇具能量的白酒大省。川酒、豫酒、徽酒各自阵营中，名酒品牌众多。单看第五届全国17大名酒，属于这三大省份的品牌就有9个，每个都是行业响当当的的，“酒窝子”的称号更是名不虚传。
在白酒行业中，还有着“西不入川、东不入皖”的酒业营销金句，这背后更是对川酒军团和徽酒军团的最高评价。
对于四川白酒市场来说百万瓦特，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、沱牌舍得等强实力品牌众多，而且酒质过硬、当地市场基础牢靠，面对高手如林的川酒市泸县四中场，外来白酒很难找到有效的市场机会点。同样，安徽凭借强大的营销壁垒和激烈的市场竞争，古井贡酒、口子窖为代表的徽酒军团更有着超强的营销战斗力，它们的渠道策略和市场打法，让外来者在当地很难占大便宜。
据了解，2016年河南省经济总量超4万亿，位居全国第五，同时河南又是全国公认的人口大省。在酒水市场的特点上，河南市场与四川、安徽有着截然相反的表现。
据初步统计，河南整体的白酒市场容量在300亿以上，市场极具开放性和包容性，除河南地产酒“六朵金花”之外，河南还是茅台、五粮液、剑南春、洋河、泸州老窖、古井贡酒、汾酒等众多名酒的第一大市场，而且也是众多外来子品牌竞相争夺的核心市场。此外，河南人的饮酒风俗也是颇具特色，倒酒、端酒、劝酒、鱼头酒……很多时候，敬酒的“热情”都让人“胆战心惊”。
东三省人口低出生爱上王世子，消费升级后劲在哪儿？
数据显示，2016年东三省常住人口都出现了负增长，吉林、黑龙江分别减少20.29万和12.18万，辽宁减少了4.6万。此外，东三省的人口自然增长率也处于较低水平。这不禁让人好奇，东三省为什么会呈现相反的人口变化？对于酒水市场又有哪些影响？
我们发现星新一简介，人口的自然增长率和人口自然流动，是导致人口变动的两大核心要素。
近年来，由于东北当地进行产业结构调整，大批的技术工人和高校毕业生选择到东北以外，寻找更对的工作机会。还有部分退休老人由于气候原因，选择到南方居住，但是人口的流动在正常范围内。
更重要的原因是，由于长期以来东北地区保持了较高的城镇化水平，人们的生育意愿相对较低，很大程度上导致了人口的低出生率，而且人口出生数不足以弥补人口的对外流动，也造成了人口的负增长出现。
针对这一人口情况，我们最需要寻找，东北酒市在未来要实现消费升级的后续动力在哪里？
当前，东北的酒水市场相对封闭，多以地产酒为主，而且更多是占据低端市场。而且除老村长、龙江家园、小村外等知名品牌外，多数中小型酒厂缺乏足够的品牌力和竞争力朱卫茵，此外存在营销模式落后、品牌形象偏低、管理模式粗放等问题。因此，面对外来品牌的挑战，地产酒承压明显何其沧。
不过，东北人豪爽、能喝是全国人民公认的，而且由于地理位置、冬季寒冷等自然原因，白酒在东北有着天然的消费优势，所以东北白酒市场还有很大的消费潜力可以挖掘。
面对人口压力、低端酒占据统治地位的东北酒市，白酒企业要想有更多营销突破和市场份额，必须要下大力进行深度市场营销。只有经过长期的消费者培育、核心意见领袖的带动，进一步强化酒水消费的持续力，同时在产品个性化定制、品牌力提升上面，加速全国化布局，探索出一条最具特色的营销发展路径。

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